Illanvietto

Nuorisotutkimuspäivien illanvietto järjestetään Finlaysonin Palatsissa keskellä Tampereen kaupungin historiallista miljöötä (Kuninkaankatu 1, 33210).

Tampereen kaupunki tuo illanviettoon tervehdyksen 70 vuotta täyttävälle nuorisotyön koulutukselle.

Illalliskortin hinta on 44€, mikä sisältää kolmen ruokalajin buffetillallisen sekä yhden viinikaadon. Illanviettoon ilmoittaudutaan erikseen konferenssiin ilmoittautumisen yhteydessä ja illalliskortti maksetaan samaan aikaan konferenssiin ilmoittautumisen kanssa.

Menu

Alkumaljat
Tampereen kaupunki

Alkuruoat

Raikas vihersalaatti
Kreikkalainen salaatti
Maalaissalaatti
Marinoidut kasvikset
Savulohifileetä
Savustettua naudan paistia ja hillottua sipulia
Keitetyt perunat
Talon leipä ja levite 

Pääruoat

Ohratto kauden tuoreilla kasviksilla ja savustetulla tofulla
Kalkkunanrintaa ja timjamikastiketta
Provencen perunaa

Jälkiruoat

Valkosuklaa Pannacotta ja tuoreita marjoja
Kahvia sekä teetä 

(muutokset mahdollisia) 

*Illalliskorttiin sisältyy yksi viinikaato. Palatsin baari on auki illan ajan.